先日余り暖かく良い天気だったので、近くの小金井公園に散歩に出かけました。藤の花が真っ盛りで実に綺麗です。日曜日だったので散歩の人で混雑していました。

新緑の木々が美しい緑の葉を付け、気分も清々しくなります。

風さえなければ、この季節はとても清々しく、
気分も晴れやか。明日から又頑張ろう！
という気が湧いてきます。

皆さんも近くの公園を
散歩してはいかがですか？

長野のアスパラガスが解禁になり、太くて立派なのが店頭に並んでいます。

大好きなので良く買います。買ったらすぐに茹でるのが美味しく食べるコツ。

美味しく食べたい人へ→

まずは何もつけづにおひたしで。マヨネーズやチーズで炒めても美味しいですね。

アスパラにはアスパラギン酸という栄養素が入っています。

これは新陳代謝を良くしますからこの季節には大変体にいい物です。

βーカロテンは抵抗力をつけてくれます。

これから梅雨に向かって是非食べてもらいたい野菜です。